Oleh : Hermy Puspita Sari
ABSTRAK
Penggunaan limbah pertanian merupakan salah satu alternative untuk
memenuhi kebutuhan hijauan makanan ternak . limbah perkebunan yaitu pucuk tebu
memilki potensi sebagai alternative sumber serat pakan hijauan.Menurut (
Rantan,2009) bahwa pucuk tebu dapat menggantikan peran rumput gajah, tanpa
memberikkan efek negative baik pada sapi potong ataupun sapi perah. pepito et
al,..(1969) pada sapi sapi potong , kambing dan domba mengenai kecernaan ransum
yang diberi perlakuan silase memiliki TDN sebesar 50% dan 9,2 MJ/kg energy
tercerna sedangkan menggunakan pucuk segar yang supleman dengan konsentrat di
berikan pada sapi jantan selama 115 hari , didapatkan pertambahan berat badan
dengan kisaran 0,41-0,52 kg/ hari.
Kata kunci :pucuk tebu , pakan
alternatif, ternak
PENDAHULUAN
Masalah yang
dihadapi khususnya dalam pengembangan ternak ruminansia, terutama di daerah-
daerah padat penduduk clan ternak adalah semakin terbatasnya lahan yang dapat
dimanfaatkan untuk tanaman rumput. Salah satu limbah pertanian
yang umum digunakan sebagai pakan ternak ruminansia masyarakat adalah
pucuk tebu. Luas tanaman tebu tahun 2004 pada perkebunan besar 0.80% dari tahun
sebelumnya , adalah 364,44 hektar menjadi 367,3 ribu hektar .begitu pula
produksinya mengalami peningkatan
sebesar 11,85% .Begitu pula areal penanaman dan produksi gula tebu secara
keseluruhan sejak tahun 2000-2009 (
sumber : direktorat jendral perkebunan , departemen pertanian 2009 ).
